Questo sito utilizza cookie tecnici, analytics e di terze parti.
Proseguendo nella navigazione accetti l'utilizzo dei cookie.

Preferenze cookies

Посол Ла Чечіліа відкриває в Україні 5-й Тиждень італійської кухні у світі вебінаром, присвяченим Пеллегріно Артузі

Посол Давіде Ла Чечіліа сьогодні відкрив в Україні 5-й Тиждень італійської кухні у світі, присвячений темі «Майстерність та смаки з Італії до 200-річчя від дня народження Пеллегріно Артузі».

«Цього року ми відкриваємо Тиждень італійської кухні інтерактивним вебінаром, який Італійський інститут культури в Україні організував разом із Фундацією «Каза Артузі» (Дім Артузі) – першим центром гастрономічної культури, присвяченим домашній кухні – залучивши до події Шеф-кухаря Маестро Паоло Теверіні. Навіть за 130 років з моменту публікації книга «Наука на кухні та мистецтво їсти смачно» Пеллегріно Артузі є досі основою італійської гастрономічної культури. Це видання вже перекладене багатьма мовами світу, і Італійський інститут культури має намір працювати над перекладом українською мовою», – продовжив Посол. Під час події, з нагоди якої своє вітальне слово сказала й Президент Дому Артузі Лайла Тентоні, Маестро Теверіні приготував знакову страву італійської кухні – лазанью, дотримуючись рецепту Артузі.

“Заходи в рамках Тижня італійської кухні народжуються та реалізуються з метою висвітлення зв’язку між культурою, креативністю, місцевостями, багатством та різноманіттям італійських традицій», – підкреслив Посол Ла Чечіліа.