L\u2019Ambasciatore Davide La Cecilia ha inaugurato oggi la V Settimana della Cucina italiana nel mondo in Ucraina dedicata al tema \u201cSaperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi\u201d.<\/p>\n
\u201cQuest\u2019anno apriamo la Settimana della Cucina Italiana con un webinar interattivo che l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Kiev ha organizzato con la Fondazione Casa Artusi, il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica, con il coinvolgimento del Maestro di cucina Paolo Teverini. A 130 anni dalla sua pubblicazione, il manuale La scienza in cucina e l\u2019arte di mangiar bene<\/em> di Pellegrino Artusi \u00e8 ancora una pietra miliare per la cultura gastronomica italiana. Questa opera \u00e8 gi\u00e0 stata tradotta in varie lingue e l\u2019Istituto di Cultura intende lavorare ad una traduzione in lingua ucraina\u201d ha proseguito l\u2019Ambasciatore. Durante l\u2019evento, introdotto anche dalla Presidente di Casa Artusi Laila Tentoni, il Maestro Teverini ha preparato un piatto iconico della cucina italiana, le lasagne, ispirandosi al decalogo artusiano.<\/p>\n \u201cGli eventi della Settimana nascono e si sviluppano con l\u2019obiettivo di esaltare il legame fra cultura, creativit\u00e0, territori, e la ricchezza e le diversit\u00e0 delle tradizioni italiane\u201d ha sottolineato l\u2019Ambasciatore La Cecilia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Ambasciatore Davide La Cecilia ha inaugurato oggi la V Settimana della Cucina italiana nel mondo in Ucraina dedicata al tema \u201cSaperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi\u201d. \u201cQuest\u2019anno apriamo la Settimana della Cucina Italiana con un webinar interattivo che l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Kiev ha organizzato con […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1080","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1080"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1080\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambkiev.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}